INFORMES NACIONALES
- Irlanda
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Las “sociedades agrícolas” son el tipo principal de colaboración. Las explotaciones familiares en asociación operan conjuntamente como entidades más grandes y son administradas y siguen siendo propiedad de las familias que cooperan. Pueden ser inter o intra familiares;
- La “explotación agrícola compartida” involucra a dos empresas agrícolas separadas en el mismo terreno sin formar una sociedad o empresa, y sin ningún tipo de intercambio económico;
- El “ordeño compartido” es un concepto relativamente nuevo en Irlanda que está siendo adoptado por Nueva Zelanda. Típicamente, el dueño de la tierra proporciona la tierra, la infraestructura, y algunas vacas. La otra parte provee las habilidades de gerencia, trabajo, y algunas vacas más. Los costos de operación se dividen entre el propietario de la tierra y el gestor basándose en lo que cada parte trae al acuerdo y los beneficios son compartidos en una proporción acordada;
- Los “contratos de cría” son un concepto también nuevo en Irlanda que ha surgido del crecimiento en el sector lácteo y de las limitadas tierras correspondientes a las instalaciones de ordeño. Un ganadero lechero contrata a otro agricultor para criar sus novillas de repuesto en su tierra, liberando así la tierra alrededor de las instalaciones de ordeño para las vacas que están listas para el ordeño;
- El “arrendamiento de vacas” sucede cuando un ganadero lechero con exceso de vacas arrienda esas vacas a otro agricultor. Esto puede ser a corto plazo (1-2 años) o a largo plazo (4-5 años). Aquellas vacas en un contrato de arrendamiento a corto plazo vuelven al propietario, mientras que aquellas a largo plazo en general, no lo hacen;
- Compañías privadas;
- El “arrendamiento a largo plazo” no es estrictamente un enfoque colaborativo, pero sí permite que el arrendatario tenga una seguridad de tenencia para poder invertir en el terreno;
- Los “grupos de productores” generalmente se refieren a los productores de carne y cordero e involucran a los productores que se unen para vender sus productos a los procesadores de carne. Vender en mayor número puede permitirles obtener un mejor precio. Algunos grupos de productores son específicos de una raza.
- “Grupos de compra” de insumos agrícolas
Colaboración "fuera de la explotación"
- Cooperativas de comercialización y grupos de productores. Algunos de ellos están altamente profesionalizados, con funcionamientos internacionales.
Colaboración adicional
- Teagasc (la Autoridad para el Desarrollo de la Agricultura y la Alimentación) ha hecho esfuerzos significativos para promover conceptos colaborativos y ayudar con plantillas y acuerdos. Esto ha incluido una serie videos de casos de estudio que promueven acuerdos de colaboración. Hay un especialista dedicado trabajando en Teagasc para promover el concepto de colaboración y apoyar a los agricultores en esta área. Se imparte capacitación a los agricultores y profesionales (por ejemplo, contables y abogados), pero los recursos son limitados.
- Macra na Feirme, la Organización de Jóvenes Agricultores Irlandeses cuenta con un Servicio de Movilidad de Tierras que apoya y fomenta la movilidad de la tierra, incluidas las actividades de colaboración.
Barreras a la colaboración
- La mentalidad de los agricultores;
- Apego a la propiedad de la tierra;
- Asuntos de sucesión / herencia;
- Falta de información y asesoramiento;
- Temores con respecto a los pagos de la PAC;
- Preocupa la pérdida de control / inseguridad;
- Falta de experiencia en el trabajo con otros;
- Falta de habilidades empresariales.
- República Checa
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Compartir maquinaria;
- Compra conjunta de materiales;
- Los miembros del Club de Jóvenes Agricultores, que forma parte de la Asociación de la Agricultura Privada, se ayudan mutuamente con la maquinaria, su almacenamiento, y con la cosecha. Si la cosecha se termina más pronto en las regiones del sur debido a las condiciones climáticas, los agricultores van a ayudar a sus colegas en el norte.
Colaboración "fuera de la explotación"
- Compartir la distribución de los productos;
- Las ventas conjuntas en mercadillos (por ejemplo, los agricultores que tienen los medios y el espacio para las ventas en mercadillos ayudan a otros y venden en su lugar);
- Las ventas conjuntas de productos son cada vez más populares, por ejemplo a través de "ventas en caja", en las que los consumidores compran directamente una caja de productos elaborada por diferentes agricultores;
- Mercados de agricultores;
- El número de cooperativas de comercialización está aumentando lentamente, especialmente en el sector lácteo, frutas y hortalizas.
Colaboración adicional
- Trabajar juntos en temas económicos;
- Promover los objetivos políticos de los agricultores;
- La Asociación de Agricultores Privados organiza excursiones, formación, conferencias y reuniones.
- La Asociación de Criadores de Ovejas y Cabras, que se basa en un sistema de club, se centra en la colaboración basada en el intercambio de contactos entre los agricultores, la discusión de problemas de cría y la producción de manuales sobre cómo una raza en particular debe ser tratada y utilizada.
Barreras a la colaboración
- La cooperación entre los agricultores fue afectada por el régimen comunista (1948-1989). Los factores históricos pueden significar que los agricultores checos desconfían de la cooperación formal. El deseo de cooperar debe provenir de los propios agricultores y el Estado que dirige tales esfuerzos puede no ser bien considerado.
- Las cooperativas agrícolas pueden ser un tema sensible. Si los agricultores quieren desarrollar una nueva organización, será más probable que sea una sociedad de responsabilidad limitada que una cooperativa.
- Eslovenia
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Cooperativas agrícolas multifuncionales;
- Asociaciones de intercambio de maquinaria;
- Comunidades agrarias que manejan la tierra indivisa que es de uso común.
Colaboración "fuera de la explotación"
- Cooperativas multipropósito y especializadas (por ejemplo, fruticultura, silvicultura y productos lácteos, denominación de origen protegida, especialidades tradicionales);
- Cooperativas de transformación, particularmente para carne, vino y algunos productos lácteos.
Colaboración adicional
- Las asociaciones son los medios más comunes por los cuales los agricultores eslovenos cooperan, como la Asociación de Jóvenes Agricultores y la Asociación de Criadores de Animales. Los principales objetivos de estas asociaciones son la creación de redes, la representación de los intereses de los miembros y la provisión de formación.
- La Cámara de Agricultura y Silvicultura de Eslovenia, que representa los intereses de la agricultura, silvicultura y pesca eslovena en el país y en el extranjero.
Barreras a la colaboración
- Debido a razones históricas, algunos agricultores eslovenos pueden desconfiar de las prácticas colaborativas;
- Preocupa comprometer y perder la individualidad.
- España
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Asociaciones agrarias de producción;
- Cooperativas de suministro;
- Cooperativas para el uso común de la tierra (donde los recursos productivos como tierra y maquinaria son mantenidos en común por la cooperativa);
- Cooperativas de Trabajo Asociadas;
- Cooperativas para el uso de maquinaria agrícola
- Arrendamiento;
- Aparcería;
- Comunidades de riego;
- Grupos de gestión agraria (asociaciones cuyo objetivo es la prestación de servicios de gestión agrícola).
Colaboración "fuera de la explotación"
- Asociaciones agrarias para la transformación de productos;
- Asociaciones agrarias para la comercialización agrícola; Grupos y organizaciones de productores agrícolas (cooperativas o asociaciones con un objetivo especial, como la certificación de origen).
Colaboración adicional
- Asociaciones interprofesionales (integración vertical);
- Asociaciones profesionales, sindicales o representativas (por ejemplo, sindicatos de trabajadores agrícolas);
- Cooperativas de crédito (para financiar el pago de mano de obra y para inversiones).
Barreras a la colaboración
- El abandono de zonas rurales por parte de los jóvenes dificulta la posibilidad de un cambio generacional;
- Falta de capacitación específica para los gerentes profesionales de las empresas cooperativas.
- Alemania
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Compartir maquinaria;
- Compartir estiércol;
- Mantener un rebaño conjunto;
- Cooperación libre / simultanea.
Colaboración "fuera de la explotación"
- Algunos enfoques de marketing exitosos que impliquen procesamiento adicional.
Barreras a la colaboración
- Situación específica de desarrollo económico o empresarial;
- Perfil personal de los agricultores;
- Razones personales (que van del "yo" al "nosotros");
- Encontrar una base común o un punto de partida;
- Procesos de sucesión;
- Ser demasiado grande y no tener intereses individuales suficientemente respetados;
- La entrada y salida de cooperadores;
- Alcanzar un consenso sobre la calidad del trabajo;
- Consultoría externa.
- Toscana, Italia
-
Colaboración "dentro de la explotación"
- Establecer una empresa es la forma básica de formalizar la relación entre los miembros de una familia;
- Pequeñas cooperativas (3-8 miembros) que tienden a estar dirigidas a una actividad productiva común;
- Cooperativas con 9+ miembros;
- Consorcios de un gran número de personas;
- En los últimos años se han fundado muchas cooperativas sociales que se centran en la agricultura social;
- Prestación de servicios, ej. suministro de insumos agrícolas y servicios de consultoría. Esto generalmente es manejado por las cooperativas de transformación.
Colaboración "fuera de la explotación"
- Cooperación con el almacenamiento y la transformación de algunos sectores, como cereales, el aceite de oliva y el queso de oveja;
- Consorcios sin ánimo de lucro para la gestión de productos de denominación protegida;
- Organizaciones de productores del sector de las frutas y hortalizas, incentivadas legalmente a través de la Política Agrícola Común desde 2001, que promueven una mayor calidad de los productos, fomentan la adopción de buenas prácticas medioambientales y la distribución y comercialización de productos.
Colaboración adicional
- Asociaciones temporales establecidas para un proyecto específico;
- Actividades sociales;
- Servicios para agricultores;
- Redes empresariales que son un nuevo tipo de cooperación reconocida en la legislación italiana. Estas pueden ser de lucro o sin ánimo de lucro.
Barreras a la colaboración
- Falta de competencias de gestión;
- Problemas de credibilidad;
- Falta de legislación adecuada para cubrir diferentes tipos de cooperación;
- Falta de cultura de cooperación entre los agricultores.