Secondo meeting del progetto CO-FARM

18 e 19 Maggio 2017
Nei giorni 18 e 19 Maggio 2017 si è tenuto ad Augsburg, Germania, il secondo meeting del progetto CO-FARM. Nel corso delle due giornate, il consorzio ha lavorato allo sviluppo delle fasi successive del progetto e presentato i report nazionali relativi alla situazione della cooperazione in ciascun paese del gruppo di lavoro. Per illustrare esempi di cooperazione tra agricoltori, è stata poi organizzata una visita all'azienda lattiera di Manfred Kögel in Ettringen. L'impresa ha attivato la gestione cooperativa di vari aspetti, come la gestione dei propri prati da parte di altri imprenditori, consegna di foraggi, gestione associata con una soicietà di allevamento di bestiame, che gli permette di dedicarsi al 100% alla sua mandria, alla salute ed alle performance dei capi. Si tratta di un caso di cooperazione basato su un chiaro concetto di specializzazione che porta non solo al successo economico, ma anche ad ottenere un maggior tempo e spazio a disposizione, da dedicare all'indispensabile attività di marketing.